Source: Lauran Neergaad, Associated Press

El gobierno federal declaró ayer que resulta seguro reanudar el consumo de tomates, con lo que levantó su advertencia por un brote de salmonelosis, que tras alcanzar un nivel sin precedentes, estaría siendo controlado, si bien no ha terminado.

Persiste una advertencia sobre el chile: la gente que está en mayor riesgo de contraer salmonelosis —incluidos los ancianos y las personas con débil sistema inmunológico— debe evitar el jalapeño y el serrano, así como cualquier platillo que los contenga, como las salsas preparadas con esos ingredientes, señalaron las autoridades federales de salud.

Los investigadores desconocen aún qué causó el brote de salmonela, que ha infectado a 1,220 personas en 42 estados. La primera persona infectada se enfermó el 10 de abril y la última de la que se tenga noticia, el 4 de julio.

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