Released: August 10, 2009

Malos tiempos para vivir de las propinas

Source: Joel Poelhuis, Miami Herald

Los viernes son lentos para Jason Jakway, un cantinero de Chili’s, en Bayside. Jakway, que ha trabajado en el restaurant más de dos años, dice que sus ingresos se han afectado significativamente debido al declive económico actual.

No está solo. Cuando los negocios andan bien, más de la mitad de los ingresos de los empleados que sirven provienen de las propinas. Pero cuando los consumidores se aprietan el cinturón y reducen sus salidas, los que dependen de las propinas empiezan a verse afectados instantáneamente, ya que una parte tan importante de lo que ganan está directamente vinculada a la demanda de los consumidores.

“No le estoy poniendo atención al sueldo sino a las propinas’‘, dice Socil Belleza, una camarera del Restaurant Prezzo y Martini Bar en Aventura.

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