Released: September 28, 2017

¿Comida rápida sin antibióticos? Mejor elegir pollo antes que carne vacuna y de cerdo

Source: Geoffrey Mohan, LA Times

Si le gusta la comida rápida sin antibióticos, pida pollo y absténgase de la carne y el cerdo. Ése es el consejo que surge a partir de un boletín anual publicado este miércoles por la industria de la comida rápida e informal, que logró este año un progreso sustancial en la eliminación de los antibióticos de sus materias primas provenientes de aves de corral, pero sigue rezagada en cuanto a la carne vacuna y porcina.

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