Released: May 03, 2016

Siete mitos (y verdades) sobre el aceite de oliva

Source: Nancy Harmon Jenkins, The Wall Street Journal

Mitos, leyendas, verdades a medias y mentiras descaradas sobre el aceite de oliva están tan presentes en las conversaciones actuales sobre comida que una amante del aceite como yo no sabe por dónde comenzar a refutarlos. Algunos de los que vi o escuché recientemente: la mayoría del aceite de oliva importado es un impostor, en especial si proviene de Italia;

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